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Auszubildende/n Köchin /Koch (w/m/d)

Mühlenbergklinik
Holsteinische Schweiz
Bad Malente Gremsmühlen

Fachabteilungen: Orthopädie Verhaltensmedizin Innere Medizin

Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität zu Lübeck

Die Mühlenbergklinik ist eine moderne Rehabilitationsklinik der Deutschen Rentenversicherung Nord und verfügt über 311 Betten in den Fachbereichen Orthopädie, Kardiologie und Verhaltensmedizin. Zudem ist sie Akademisches Lehrkrankenhaus.

Zum 01. August 2020 ist die Stelle einer/s

Auszubildende/n Köchin / Koch (w/m/d)

zu besetzen.

  • Als Betrieb mit langjähriger, erfolgreicher Erfahrung in der Ausbildung erwartet Sie eine fundierte Ausbildung im dualen System in Kooperation mit gastronomischen Betrieben
  • Neben der Zubereitung der Speisen, von Vorspeisen bis Nachtisch, gehört auch die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung der Gäste zum vielfältigen Aufgabengebiet eines Koches (m/w/d). Sie präsentieren Produkte und planen die Menüfolge. Dazu gehören auch die Einhaltung von Hygienevorschriften, Unfallverhütungsvorschriften und die Berücksichtigung ökonomischer, ernährungsphysiologische und ökologische Gesichtspunkte. Ebenso gehören kaufmännische Fähigkeiten zu dem Berufsbild des Koches
  • Nach dem Abschluss einer Ausbildung zum Koch (m/w/d) stehen viele Möglichkeiten einer Weiterqualifikation offen

Ihr Proil:

  • Mindestens den ersten allgemeinbildenden Schulabschluss mit guten Noten in den Bereichen Deutsch und Mathematik
  • Zuverlässig
  • Belastbar
  • Einsatzfreude
  • Geplegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Teamfähigkeit
  • Höliches und freundliches Auftreten

Wir bieten Ihnen:

  • Eine interessante Ausbildung, bei der Sie sowohl die Großküche, wie auch in Zusammenarbeit mit gastronomischen Betrieben die à la Carte Küche kennen lernen.
  • Hilfestellungen zur Erreichung des Ausbildungszieles
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Ihrer Dienstkleidung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Tarifgemäße Vergütung nach TgDRV

Schwerbehinderte und ihnen Gleichgestellte haben Vorrang vor Bewerberinnen und Bewerbern gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung.

Für Rückfragen wenden Sie sich gerne unter 04523-993 9000 an unsere Küchenleitung, Herrn Wiese. Ihre schriftliche Bewerbung senden Sie bitte bis zum 31.03.2020 an Frau Lips - Personalstelle der Mühlenbergklinik‚ Frahmsallee 1-7, 23714 Bad Malente, oder per Mail:

marita.lips@drv-nord.de....

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23714 Malente
Ausbildung
Hauptschule oder gleichwertig

Veröffentlicht am 05.08.2020

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