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Bereichsleitung Versorgung (m/w/d)

Die Züssower Service und Catering GmbH (ZSC) ist ein Unternehmen der Unternehmensgruppe Pommersche Diakonie. Als regionales Dienstleistungsunternehmen sind wir spezialisiert auf Catering, Hauswartung und Instandhaltung sowie Gebäudereinigung.

Über unsere vier Küchen in Greifswald, Gützkow, Züssow und Lubmin sowie eine Bäckerei in Greifswald versorgt die ZSC Alten- und Pflegeheime, Wohneinrichtungen für Menschen mit Behinderung, Schulen, Kindergärten und das Berufsbildungswerk Greifswald mit Speisen nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Vollzeit eine

 Bereichsleitung Versorgung (m/w/d) - Schwerpunkt: Küche.

Die Stelle ist unbefristet.

Unser Angebot:

  • vielseitige Tätigkeit mit aktiven Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • tätigkeitsorientierte Vergütung
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • regelmäßige und qualifizierte Fort- und Weiterbildungsangebote
  • jährliche Urlaubsplanung
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Arbeitszeitkonto
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Personalrabatte in der Unternehmensgruppe Pommersche Diakonie

Ihr Aufgabengebiet:

  • betriebswirtschaftliche Leitung und Optimierung, sowie Organisation der Betriebsabläufe der Küchen sowie der Bäckerei
  • Budgetverantwortung, stetige Weiterentwicklung und Optimierung der Prozessabläufe
  • Kennzahlenüberwachung, Erfüllung von Umsatz- und Kostenzielen
  • Sicherstellen der Qualität der Essenversorgung und Bereitschaft zur Erarbeitung und Umsetzung neuer Konzepte
  • Optimierung der betriebsinternen Prozesse
  • wertschätzende, motivierende Führung und Entwicklung Ihres Teams inklusive Personalauswahl
  • Sicherstellen der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards sowie aller HACCP- und Hygienerichtlinien inklusive Dokumentation

Ihre Qualifikation:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit entsprechender Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft
  • Sie verfügen über gute Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Sie haben einen motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • überdurchschnittliches Engagement
  • verantwortungsbewusste, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Organisationsstärke, Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
  • gültiges Gesundheitszeugnis

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe der Kennziffer 2020/2000/01. Diese senden Sie bitte an:

Züssower Service und Catering GmbH
Personalwesen
Gustav-Jahn-Straße 5
17495 Züssow 
E-Mail: bewerbung@pommerscher-diakonieverein.de

Bereichsleitung Versorgung (m/w/d)

Züssower Service & Catering GmbH
Züssow
Greifswald
Vollzeit, Unbefristet
2 - 3 Jahre Berufserfahrung
Abgeschlossene Lehre/Ausbildung

Veröffentlicht am 30.06.2020