Aufgaben
- Verantwortung für die Organisation und Steuerung der gesamten Produktionsplanung entsprechend der Absatzplanung
- Fachliche und disziplinarische Personalführung von bis zu 400 Mitarbeitenden
- Erstellung des Personalstellenplans in Abstimmung mit der Personalabteilung
- Ressourcen- und Prozessoptimierung zur Umsetzung der operativen Ziele, Erstellung und Verwaltung des Budgets sowie Qualitätssicherung
- Überwachung der Produktionsbereiche hinsichtlich Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Energie- und Umweltschutzbestimmungen (HACCP, IFS, ISO-Normen etc.)
- Analyse und Aufbereitung von Produktionskennzahlen für Reports sowie Vorbereitung und Teilnahme an Audits
- Schnittstelle bei abteilungsübergreifenden Produktionsabläufen
- Mitarbeit in interdisziplinären Projektteams