Arbeiten wo andere Urlaub machen - in der modernsten Kleinbrauerei Schleswig Holsteins.

Die Knust-Brauerei ist eine der modernsten und nachhaltigsten Mikrobrauereien Schleswig Holsteins,
gelegen auf der schönen Ostseeinsel Fehmarn.
Wir suchen ab sofort unbefristet eine/einen
Brauer(m/w/)
in Vollzeit (39 Std./Woche)
Die Brauerei ist mit deinem modernen 2 Geräte Sudwerk, S7 gesteuert, ausgestattet.
Mit einer Lagerkapazität von 12 HL, werden 600 HL pro Saison gebraut und im Direktvertrieb
auf der Insel vermarktet. Zusätzlich wird mit einem modernen 6 Reihen Füller von Pontum abgefüllt
(1000Fl/Std. möglich).
Sie sind verantwortlich für:

• sämtliche Bereiche der Brauerei
• Sudhaus
• Gärkeller/Lagerung
• Abfüllung
• Ausfuhr
• Biertastings/Führungen

Wir freuen uns auf Sie, wenn Sie

• Bierbegeisterter/te Jungbrauer/Jungbrauerin sind
• flexibel, verantwortungsbewusst und in hohem Maße selbstständig arbeiten können,
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten mitbringen
• Sie wissen, dass auf einer Ferieninsel im Sommer sehr viel zu tun ist und im Winter dafür wenig
• Sie ihre Bierbegeisterung auf den Kunden übertragen können
• Multitasking können