Assistent (m/w/d) Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion

DAS SIND IHRE AUFGABEN

• Als Assistent (m/w/d) Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion überwachen Sie Produktionsprozesse und Qualitätsanforderungen
• Sie dokumentieren und prüfen - von Hygienekontrollen bis hin zur Endkontrolle der Produkte
• Am Standort Sassnitz als Assistent (m/w/d) Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion erstellen und pflegen Sie Prüfpläne und führen Probenentnahmen zur Qualitätssicherung durch
• Darüber hinaus übernehmen Sie Aufgaben für die Prüfmittelüberwachung inkl. Kalibrierung und Validierung
• Sie setzen die Hygieneverordnung operativ um und stellen die Einhaltung der IFS-Anforderungen sowie interner Vorgaben sicher