Auszubildende/-r Koch für 2027 (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Auszubildende Koch (m/w/d)
Beschäftigungsverhältnis:
Vollzeit
Arbeitszeit: 40 Stunden
Beschäftigungsbeginn: 01.08.2027 oder später nach Absprache
Ausbildungsdauer 3 Jahre

• Nette und engagierte Ausbilder
• Unterstützung in der persönlichen Entwicklung
• Interne Schulungen passend zur Ausbildung/Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
• Förderung der Teilnahme an Wettbewerben und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Ausbildung, wie zum Beispiel Erasmus+
• Mitarbeiterbenefits wie Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung, Nutzung des hoteleigenen Sport- und Fitnessraumes, Sonderzahlungen u.v.m.
• Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben
• Feiertags- und Sonntagszuschläge

Ihre Aufgaben

• Zubereiten, Anrichten und Ausgeben der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Erstellung von Speisekarten und -plänen
• Einkauf der Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten sowie Annahme der Ware
• Fachgerechte Einlagerung der Ware und Kontrolle der Lagerbestände
• Gastgeberaufgaben

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Schulausbildung (mindestens guter Hauptschulabschluss)
• Leidenschaft für das Kochen und die verarbeiteten Lebensmittel
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Menschen und der Erfüllung von Gästewünschen
• Gästeorientierte Denkweise
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit