Beikoch (m/w/d)

Aufgaben & Verantwortlichkeiten

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
• Einhaltung von Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsvorgaben
• Mithilfe bei der Ausgabe und dem Anrichten von Speisen
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
• Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle, einfache Lagertätigkeiten und Auffüllen von Vorräten
• Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Küchenhilfen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch/Küchenhilfe oder Erfahrung in der Gastronomie
• Grundkenntnisse in Lebensmittelkunde und Küchenabläufen
• Belastbarkeit und Fähigkeit, in einem schnellen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
• Hygienisches Arbeiten und Verständnis für Lebensmittel­sicherheit

Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst

Persönliche Stärken

• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
• Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation
• Freundliches und professionelles Auftreten

Wir bieten

• Arbeit in einem engagierten Team
• Strukturierte Einarbeitung
• Jobrad

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte telefonisch oder per E-Mail bei Ihrer Ansprechpartnerin Jennifer Hein