Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Beiköchin/Beikoch (m/w/d) in der Zentralküche Beiköchin/Beikoch (m/w/d) in der ZentralkücheKopfbereichArbeitBeikoch/-köchinBeiköchin/Beikoch (m/w/d) in der ZentralkücheKlinikum Südstadt RostockRostockab sofortHeuteStellenbeschreibung
Zubereitung von Nachtischen, Salaten, Rohkosten und Abendbeilagen in der Diätküche sowie in der kalten Küche
Portionierung der Speisen in entsprechende Behälter
Zubereitung von Sonderkostformen für Patienten unter Anleitung der Diätassistenten
Reinigung des Arbeitsplatzes sowie der gesamten Zentralküche zur Sicherstellung der Hygienischen Anforderungen
Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und Veranstaltungen
Einsatz am Speisenverteiler-Band (ausgenommen Bandabnahme)
bei Bedarf Aushilfe in der Spülküche oder im Speisesaal: Essenportionierung, Kassierung
selbständige Durchführung von Pflichtschulungen
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