Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d) - Rostock

• Rostock
• Job-Nr.284734
• vom 17.07.25

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Erforderliche Skills

• Personal einsetzen
• Einkäufe verwalten
• Gastronomie-Outlets verantworten
• Aktionen managen
• Kassenabrechnungen verantworten
• Zulieferer kontakten
• Personal führen & schulen
• Sonderaktionen planen & durchführen
• Vorstellungsgespräche durchführen
• Gästebeschwerden managen
• Kontrolle aller F&B Outlets
• Dienstpläne verwalten
• Waren bestellen
• Wareneinsatz kontrollieren

Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
*

Über uns

Bei Jim Block durchstarten ab sofort!
Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover, Rostock und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern.
Dein gutes Stück Zukunft beginnt hier.

Wir erwarten

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)
• Gerne BWL-Kenntnisse
• Gastronomische Berufspraxis von Vorteil
• Führungserfahrung ist eine Voraussetzung
• Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit

Wir bieten

• Eine sechsmonatige on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren
• Faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen und Überstunden, einen unbefristeten Vertrag
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung
• Teamwork, flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege, familiäre Arbeitsatmosphäre
• Personalessen
• Zuschuss zur Monatskarte für den ÖPNV oder Dienstwagen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie

Zur Bewerbung:
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Fabien Wolf
Bereichsleiter
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Jim Block
18055 Rostock
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Standort

18055 Rostock
Deutschland