Fachkraft - Gastronomie

Stellenbeschreibung

Unser Hotel mit hauseigenem Restaurant in idyllischer Lage direkt am Mirower See bietet ab 01.08.2027 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Gastronomie(m/w/d).
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd.
Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke.
Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf.
In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Die Berufsschule findet in Waren statt.
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