Koch/ Köchin (m/w/d)

We want you!!!
In unserem 3 Sterne Superior Hotel am Schlosspark, sucht professionellen Koch / Köchin im à la Carte Restaurant Wallenstein.
Wir sind ein familiäres Team, welches weltoffen gegenüber anderen Kulturen, Religionen und Lebensformen ist und sich den Erwartungen seiner Gäste stellt.
Koch (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit (30-40h pro Woche)
Sie sind ein erfahrener und empathischer Koch/ Köchin und haben Lust bei einem TOP-Arbeitgeber in MV (ausgezeichnet in 2025) tätig zu werden! Sie sind gut organisiert und lieben die Arbeit in der Hotel- und Tourismusbranche.
Wir bieten Ihnen einen Job in unserem Hotel und Restaurant am Schlosspark in Güstrow im dazugehörigen Restaurant Wallenstein in Teilzeit oder unbefristet für bis zu 40 Stunden an!

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung Koch/Köchin
• Einschlägige Berufserfahrung im A la Carte - Tagungs- und Bankett Geschäft
• positives Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild
• angenehme Umfangsformen
• Kreativität
• Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
• Hands-on-Mentalität

Ihre Aufgaben

• Postenführung und Vorbereitungen für das tägliche Geschäft
• Richtig gut Kochen
• Herrichten von festlichen Büffets und exklusiven Menüs
• Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Lagerkontrolle
• Einhaltung und Kontrolle von Hygienerichtlinien (HACCP)
• Qualitätseinhaltung

Wir bieten

• Absolut wertschätzendes Arbeitsklima
• übertarifliche Bezahlung VHB
• private Krankenzusatzversicherung (nach Betriebszugehörigkeit)
• Fixe Urlaubs- und Dienstplanung
• 100% Überstundenausgleich
• Umsatz- und Erfolgsbeteiligung, Sonderzahlungen, betriebliche Altersvorsorge
• Verpflegungszuschuss
• Vergünstigungen in Partnerhotels für den Urlaub mit der Familie
• Interne und externe Weiterbildungsangebote
• Betriebsfeiern, betriebliche Gesundheitsvorsorge und vieles mehr
• Langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Entscheidungs- und Gestaltungsspielraum
• Günstige Unterbringung im Hotel sowie die Vermittlung von Wohnraum ist möglich.