Koch (w/m/d)

Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 73 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten sowie 10 Appartements und Studios in der ATLANTIC Dependance Travemünde. Lassen Sie sich in unserem Restaurant Holstein‘s sowie auf unserer großzügigen Terrasse inklusive Meerblick mit norddeutschen und bekannten Spezialitäten verwöhnen. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C’s Bar angeboten und serviert. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern.
Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (w/m/d) in Vollzeit.

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Was erwartet Sie?

• Kreatives Arbeiten in einem tollen Team
• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft für das Restaurant Holstein's
• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
• Herstellung, Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien

Was wünschen wir uns?

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (w/m/d)
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
• Begeisterung für eine hohe Servicequalität, die Zufriedenheit unserer Gäste und die Verarbeitung von hochwertigen Produkten

Übrigens, an jedem 1. Donnerstag im Monat, ab 14:30 bis 16:30 Uhr, bieten wir Ihnen die unkomplizierte Gelegenheit für ein persönliches Vorstellungsgespräch in unserer Seven C’s Bar an: Einfach vorbeikommen, den Augenblick nutzen und unser Team-Mitglied werden!