Chefkoch (m/w/d)

Der Golfpark Strelasund sucht Verstärkung für sein Team einen Küchenchef (m/w/d).

Herzlich Willkommen im Golfpark Strelasund.
Der familiengeführte Golfpark Strelasund mit seinen zwei 18 Loch Golfplätzen liegt verkehrstechnisch gut angebunden im wunderschönen Kaschow in Vorpommern zwischen Stralsund und Greifswald. Zum Golfpark gehören ein Hotel mit Spa-Bereich, der Landgasthof Frettwurst, Tagungsmöglichkeiten, Ferienwohnungen und eine Festscheune. Wir gewinnen unsere Stärke aus unseren Mitarbeitern und suchen stets nach Persönlichkeiten, die den Golfpark Strelasund mit Leben, Dynamik, Energie und Kreativität füllen.

Werden auch Sie Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d). Wir suchen auch Aushilfen und bieten Sommerferienarbeit und Praktika an.

Willkommen im Landgasthof Frettwurst! Unsere Küche braucht Ihre Leidenschaft. Sie sind vom Fach, sind motiviert und haben Lust Verantwortung zu übernehmen? Sie arbeiten zuverlässig, verantwortungsbewusst und gerne im Team? Sie haben Lust etwas zu bewegen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir sind ein junges Team, die alle an einem Strang ziehen und schon einiges bewegt haben und noch viele Projekte umsetzten wollen. Wenn Sie gerne kochen und kreativ sind, dann schließen Sie sich unserem jungen Team an. Entfalten Sie Ihr Talent in einer Umgebung, die Vielfalt schätzt und kulinarische Kreationen zum Leben erweckt. Bringen Sie Ihren Geschmack in unsere Menüs ein und werden Sie Teil unseres enthusiastischen Teams. Kontaktieren Sie uns heute und lassen Sie uns gemeinsam kulinarische Magie schaffen!

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche im Landgasthof Frettwurst
• Erstellen von Speise-, Aktionskarten/saisonaler Highlights
• Überwachung der HACCP-Richtlinien
• Anleitung der Mitarbeiter
• Zubereitung der Speisen
• Mise en place für alle Posten
• flexibler Einsatz an allen Posten
• Einkauf, Kalkulationen und Inventuren
• Speisekartengestaltung in Absprache mit der Veranstaltungsabteilung
• Verantwortlich für Speisenqualität und Steigerung der Gästezufriedenheit
• Effektive Personaleinsatzplanung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Wochenendarbeit möglich

Das bietet Ihnen der Golfpark:

• Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
• Mitarbeiter-Rabatt
• Vergünstigungen im Golfpark Strelasund z.B: Hotelübernachtungen (DACH-Region über Personights), Platzreife und Golf-Mitgliedschaft, Spa-Nutzung, Wellnessbehandlungen, Footgolf-Spiel u. v. m.
• Kostenlose Parkplätze
• Es gibt die Möglichkeit durch ein Bonussystem das Einkommen zu erhöhen
• Dass wir Ihnen die Arbeitskleidung stellen und für Sie reinigen ist selbstverständlich
• Arbeiten in einem jungen, engagierten Team
• kurze Entscheidungswege im familiengeführten Unternehmen

Sonderzahlungen:

• Trinkgeld
• Zusatzzahlungen

Werden Sie Teil vom Team Golfpark Strelasund als Küchenchef (m/w/d).