Mitarbeiter Reinigung/Hauswirtschaft (m/w/d)

Die Obdachlosenhilfe Rostock betreut und versogt suchtkranke Pflegebedürftige.
Wir suchen einen motivierten Mitarbeiter für unser Hauswirtschaftsteam in der Tagespflege.

• Zubereitung von Getränken und Mahlzeiten (Frühstück, Teilkomponenten des Mittagessens, Kaffee und Abendbrot) unter Berücksichtigung der geltenden Anforderungen
• Ausgabe der Mahlzeiten
• Zigaretten und Alkoholausgabe lt. Plan
• fachgerechte Reinigung und Lagerung des Geschirrs
• sachgerechte Annahme (Waren- und Rechnungskontrolle) und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Reinigung lt. Reinigungsplan unter Einhaltung der Hygienevorschriften
• Service unter Berücksichtigung der Ressourcen der Tagesgästen
• Führen der Dokumentation z.B. Nahrungsprotokolle, Berichte, Nachrichtencenter, Abrechnungslisten, Hygienechecklisten, Anpassung der Einteilungslisten (Zigaretten, Alkohol in Absprache mit der PDL)
• Bestellwesen (Handelshof, Gülzow) unter Berücksichtigung ökonomischer Gesichtspunkte
• Pflege und Überprüfung der technischen Geräte auf Funktionsfähigkeit und ggf. Meldung an haustechnischen Dienst bzw. PDL
• Bewirtung hausexterner Gäste

Arbeit im Schichtsystem im Zeitrahmen von 7:00-18:30 Uhr, Montag bis Sonntag