Restaurantleiter/-in (m/w/d)

Dort arbeiten wo andere Urlaub machen
und somit jeden Tag die Ostsee und die Insel Rügen genießen? Mit uns ist das möglich!
Mit der Eröffnung unseres Gesundheitsresorts in Göhren erfüllen wir uns den Traum von Gesundheitsurlauben am Meer. Gesundheitsvorsorge gepaart mit der Gastlichkeit auf First Class Niveau: das ist unser Anspruch.
Wir sind eine Familien-Unternehmensgruppe für Gesundheitstourismus mit zirka 200 Mitarbeitern. Werden Sie Teil „unserer Familie' in unserem Team des neuen Resorts auf Rügen.

Restaurantleiter/-in (m/w/d)

Standort: Göhren auf Rügen, Südstrand 8, 18586 Göhren
Einstellungstermin: ab sofort

Ihre Aufgaben

• Effektive Personalführung
• Personaleinsatz und Bedarfsplanung
• Produkteinsatz und Bedarfsermittlung
• Gästeempfang und Gästebetreuung
• Teilnahme am aktiven Arbeitsablauf in der Abteilung
• Einkauf
• Qualitäts- und Quantitätskontrolle der eingehenden Waren
• Befolgung der geschäftspolitischen Richtlinien
• Absprachen und Zusammenarbeit mit Zimmerservice, Küche und Empfang

Ihr Profil

• Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
• Berufserfahrung mind. 2 Jahre in vergleichbarer Position
• Erfahrung in der Leitung eines Teams
• Kenntnisse in Hygiene und Küche
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Organisationstalent
• unternehmerisches Denken

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bewerben Sie sich mit vollständigem Lebenslauf an:
Santé Royale Gesundheitsresort Rügen
Postanschrift: Badstraße 45, 08648 Bad Brambach
oder via Mail an unsere Personalabteilung:
simone.claus@sante-royale.com
Auch für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.
WIR FREUEN UNS AUF SIE!