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Sachbearbeiter/in (w/m/d) Lebensmittelkontrolle

Im Ministerium für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern ist zum 01.12.2026 die Stelle einer Sachbearbeiterin bzw. eines Sachbearbeiters für die Lebensmittelüberwachung, Datenmanagement, sowie Aus- und Fortbildung von Lebensmittelkontrolleuren im Referat 530 "Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika" unbefristet zu besetzen.
Wenn Sie über den Abschluss als Lebensmittelkontrolleur/in verfügen und eine interessante und anspruchsvolle Tätigkeit suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

Lebensmittelüberwachung

  • Mitwirkung bei der Koordinierung der Lebensmittelüberwachung und Kommunikation mit den zuständigen Behörden in Mecklenburg-Vorpommern sowie Bundesbehörden
  • Entgegennahme, Prüfung und Weiterleitung von Schnellwarnungen im Bereich der Lebensmittelüberwachung (RASFF und Safety Gate/RAPEX) inklusive Kommunikation mit den beteiligten Behörden und Bearbeitung von Amtshilfeersuchen und Food Fraud für Mecklenburg-Vorpommern
  • Erfüllung von BerichtspflichtenDatenmanagement und Statistik
  • Koordinierung der Datenerfassung mit der Software Balvi iP2 einschließlich Balvi Mobil3 für den Bereich der Lebensmittelüberwachung
  • Leitung der Landes-AG "EDV in der Lebensmittelüberwachung" sowie Vertretung von Mecklenburg-Vorpommern in nationalen Projektgruppen und Gremien
  • Erstellen von Auswertungen und LandesstatistikenWeiterbildung und Fortbildung von Lebensmittelkontrolleuren
  • Organisation der Weiterbildung zur Lebensmittelkontrolleurin / zum Lebensmittelkontrolleur in Mecklenburg-Vorpommern
  • Leitung und Vorbereitung der Fortbildung von Lebensmittelkontrolleuren

Ihr Profil

Fachhochschul- oder Bachelorabschluss in einer für die Lebensmittelkontrolle einschlägigen Fachrichtung
oder
Befähigung für die Laufbahn des Gesundheits- u. sozialen Dienstes in der Laufbahngruppe 2 erstes Einstiegsamt
oder
Berufsabschluss mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf nur in Verbindung mit einer mindestens fünfjährigen hauptberuflichen Erfahrung als Lebensmittelkontrolleur/in
und
abgeschlossene Weiterbildung zur Lebensmittelkontrolleurin bzw. zum Lebensmittelkontrolleur
nachgewiesene Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mindestens auf Sprachniveau C 1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens
Erfahrungen mit der Bearbeitung und Erstellung von Vorgängen des Europäischen Schnellwarnsystems (RASFF und Safety Gate/RAPEX) einschließlich Amtshilfe und Food Fraud sowie
Erfahrungen in der Anwendung mit der Software Balvi iP2, Balvi Mobil3 und mit der Plattform Polyteia sind wünschenswert
Kooperations- und Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, Verhandlungsgeschick, organisatorische Fähigkeiten
ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit zur selbstständigen Aufgabenerledigung
Als größter Arbeitgeber in Mecklenburg-Vorpommern bietet das Land ein modernes Arbeitsumfeld, vielseitige Aufgaben und eine sichere Zukunft. Erfahren Sie mehr über uns und zur Bewerbung auf karriere-in-mv.de
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Veröffentlicht am 12.07.2026

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