Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe

Die Boulderhalle 45 Grad liegt zentral in Rostock. Jeden Tag klettern unterschiedliche Menschen bei uns: Von Familien mit Kindern bis hin zu ambitionierten Sportler_innen.
Wir möchten, dass alle unsere Kund_innen eine gute Zeit in unserer Halle haben. Dabei spielt unser Tresen-Team eine zentrale Rolle: Es ist die erste Anlaufstelle, und hilft weiter bei allen Anliegen und Fragen.
Wir suchen eine Leitung für unser Tresen-Team.
Es handelt sich um eine Teilzeitstelle (ca. 18 Wochenstunden, im Verlauf sind 18-24 Stunden möglich). Du wirst regulär in unser Tresen-Team eingearbeitet und übernimmst im Verlauf zusätzlich die Aufgaben der Tresen-Leitung.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst 2-3 Schichten / Woche in unserem Tresen-Team: Du betreust unsere Kund_innen beim Check-In und bei allen Fragen zur Halle; du kümmerst dich um unser gastronomisches Sortiment (Verkauf von Snacks und Getränken); du sorgst für Sauberkeit und Ordnung hinter dem Tresen und darüber hinau

Zusätzlich übernimmst du Aufgaben mit Leitungsfunktion:

• Du etablierst Qualitätsstandards im Tresen-Team und kümmerst dich um deren Umsetzung.
• Du bist verantwortlich für den Wareneinkauf (Planung und Durchführung)
• Du bist verantwortlich für die Schichtplanung des Tresen-Teams
• Du bist verantwortlich für die Einarbeitung neuer Tresen-Mitarbeiter_innen

Das solltest du mitbringen

• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen
• Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit
• Ein gutes Auge für die Bedürfnisse unserer Kund_innen
• Mehrjährige Berufserfahrung: Bestenfalls warst du schon in einem Job mit Kund_innen-Kontakt oder der Gastronomie tätig - Du hast schon andere bei der Arbeit angeleitet
• Bereitschaft, 2-3 Schichten pro Woche zu arbeiten (1 Schicht = 6 Stunden). Dazu gehören auch Schichten am Abend, am Wochenende und an Feiertagen.
• Zeitliche Flexibilität: Bereitschaft, bei Bedarf auch kurzfristig Schichten zu übernehmen
• Führerschein Klasse B
• IT-Affinität: Wir arbeiten mit unterschiedlichen digitalen Tools. Routine im Umgang mit Computern und Software ist dabei notwendig
• Gute Englisch-Kenntnisse

[Du musst nicht selbst klettern, um bei uns zu arbeiten. Wir freuen uns aber, wenn du dem Sport und der Leidenschaft unserer Kundschaft offen gegenüberstehst.]

Das bieten wir

• Mitarbeit in einem jungen und engagierten Team, flache Hierarchien
• Flexible Schicht- und Arbeitszeitplanung, überdurchschnittliche Bezahlung, variable Vergütung je nach gearbeiteten Stunden
• Möglichkeit zu persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung: Als Tresen-Leitung bist du Teil unseres Management-Teams. Du leitest andere Mitarbeitende an und etablierst Qualitätsstandards. Auf Wunsch kannst du eigene Akzente bei der Arbeit einbringen (z.B. in Bezug auf unser gastronomisches Sortiment) und auch größere Projekte planen und umsetzen.Die Stelle ist zunächst befristet - wenn es für beide Seiten passt, wünschen wir uns aber eine langfristige Zusammenarbeit.
• Möglichkeit, kostenlos in der Halle zu klettern und zu trainieren
• Regelmäßige Team-Events

Du hast Interesse an einer Mitarbeit bei uns? Dann schick uns ein kurzes Anschreiben (Warum passt du in unser Team?) und deinen Lebenslauf.
Den Direktlink zur Stellenausschreibung findest du hier.
Über Rückfragen freuen wir uns.