Sous chef Sous Chef Kopfbereich Arbeit Koch/Köchin

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Sous Chef Sous ChefKopfbereichArbeitKoch/KöchinSous ChefHotel Arkona - Dr. Hutter e. K.VollzeitSchicht/Nacht/­WochenendeOstseebad Binzab sofortHeuteStellenbeschreibung
Wir sind mit 3 Hotels eines der größten Unternehmen auf Rügen- mit allem was dazugehört! Wir sind wertebewusst, offen und kreativ. Spaß an der Arbeit und die perfekte Balance zwischen Arbeit und Leben stehen für uns an erster Stelle. Teamfähigkeit, Leidenschaft und Vertrauen gehören für uns zu den wichtigsten Eigenschaften um unser gemeinsames Ziel zu erreichen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef zur Unterstützung unseres Teams.

Ihre Aufgaben

Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets
frische und regionale Gerichte kreativ und geschmackvoll in Szene setzen
Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten unserer Speisen und Menüs
Kochen in verschiedenen Posten
Berücksichtigung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit

Begeisterung durch Einsatz und Engagement und Eibringung eigener Ideen
Positive Einstellung sowie eine gute Portion Humor
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
Teamfähigkeit
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