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Stellvertretende Restaurantleitung /Schichtleitung (w/m/d)

Tür auf, tief einatmen und die frische Ostseeluft genießen!
In einer großen Ferienanlage wie dem IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum arbeiten in der Saison bis zu 110 Mitarbeiter dafür, unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu ermöglichen. Hierfür suchen wir Sie als tatkräftige Unterstützung für unser gastronomisches Team.
Ihr Aufgabengebiet umfasst insbesondere:
Koordination des gesamten Servicebereiches
Kontrolle der zugeteilten Stationen auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
Prüfen der eingetragenen Tischreservierungen und Vorbereitungen organisieren
Vorbereitung und Ausführung von Sonderveranstaltungen
Bestellungen entgegennehmen und buchen
Servieren von Speisen und Getränken
Bedienen des Kassensystems, Rechnungen erstellen, Kassieren
Kassenabrechnung bei Schichtende
Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP)
Entgegennahme und Bearbeitung von Gästebeschwerden

Wir wünschen uns von Ihnen

Eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau/ -mann oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie. Aber auch Quereinsteiger sind willkommen!
Hohe Kunden- und Serviceorientierung und ein souveränes Auftreten
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Gepflegtes Aussehen und höfliche Umgangsformen
Gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch

Wir bieten

Arbeit in einem motivierten und internationalen Team
Weihnachts- und Urlaubsgeld
auf Wunsch eine Unterkunft in direkter Strandnähe inkl. PKW-Stellplatz
Kostenloser Eintritt im Schwimmbad für je 2 Stunden pro Tag
Vergünstigungen in vielen Partnerhotels in Deutschland, Österreich und Spanien
Betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Frühstück, Mittag- oder Abendessen
Kostenlose Getränke
Arbeitszeiten:
Bei einer Teilzeitbeschäftigung ist Früh- oder Spätschicht möglich
Bei einer 8-Stunden Schicht arbeiten Sie im Teildienst, d.h. am frühen Nachmittag haben Sie 4 Stunden frei
5 Tage pro Woche, verbindliche Planung im Dienstplan
Vergütete Überstunden
Wochenendarbeit möglich
Bei der Einsatzplanung wird auf Ihre Wünsche und Vorlieben Rücksicht genommen.
Beginn: Ab sofort
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, aber auf Wunsch ist auch Teilzeit möglich. Die Vergütung erfolgt nach Tarif.

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

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Stellvertretende Restaurantleitung /Schichtleitung (w/m/d)

Balticum OpCo Fehmarn Hotel GmbH
Fehmarn, 23769 Fehmarn
Vollzeit, Unbefristet

Veröffentlicht am 13.03.2024

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