General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

HALLO ST. PETER-ORDING. WIR FREUEN UNS AUF EUCH.

Wir sind Peter Pane. Wir lieben leckere Burger, knusprige Fritten und geschmackvolle Cocktails. Doch vor allem: Wir wollen das beliebteste Restaurant werden.

Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART. Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits in Deutschland und Österreich erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams.

Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.

Bewirb dich noch heute und sei dabei, wenn wir Peter Pane in St. Peter-Ording eröffnen.

Deine Benefits:

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (zwischen 48.000 und 60.000 € Gehalt / Jahr / je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
Unterbringungsmöglichkeiten vorhanden (falls du von außerhalb kommst)
Flexible Arbeitszeiten (die Dienstplanung obliegt ja dir ;-))
Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie in Mecklenburg-Vorpommern
Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

Deine Aufgaben:

Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

Deine Qualifikation:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
Gültiges Gesundheitszeugnis
Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste: