Koch/Köchin

Als etabliertes Fischrestaurant seit 20 Jahren mit angeschlossenem Irish Pub suchen wir eine/n engagierte/n Köchin/Koch, die/der Lust auf Qualität, Teamwork und ehrliche Küche hat.
Der Schwerpunkt liegt auf Fisch & Seafood - frische Zutaten, saisonale Karten und Gäste, die gutes Essen zu schätzen wissen. Gleichzeitig sorgt der Pub für eine besondere Stimmung und Abwechslung im Alltag.

Was dich erwartet

• Anspruchsvolle, ehrliche Küche mit Fokus auf Qualität
• Küche ohne Ego-Kultur
• Kollegen, die zusammen lachen - auch wenn’s mal voll wird
• Abwechslungsreiche Aufgaben statt monotoner Routine
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen (à la carte / ggf. Tageskarte)
• Sicherstellung von Qualität, Optik und Geschmack
• Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
• Kontrolle von Wareneingang und Qualität

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Leidenschaft für hochwertige Küche
• Teamgeist und Flexibilität
• Strukturierte und wirtschaftliche Arbeitsweise

Das bieten wir

• Leistungsgerechte Entlohnung
• Planbare Arbeitszeiten
• Ein familiäres Arbeitsumfeld, flache Hierarchien
• Langfristige Perspektive in einem etablierten Restaurant