Küchenchef (m/w/d)

Ihr neuer Arbeitsplatz am Fleesensee
Im Seehotel Fleesensee vereinen sich Wellness, Komfort und die traumhafte Lage am Fleesensee inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte zu einem erholsamen Urlaub. 156 modern eingerichtete Zimmer und Suiten warten auf Urlauber, die sich im großen Wellnessbereich erholen, aktiv die Mecklenburgische Seenplatte zu Land oder zu Wasser entdecken möchten oder gerne Golf spielen.

Was wir Ihnen bieten

• flexible Arbeitszeitmodelle mit einer 5-Tage Woche
• leistungsgerechte Entlohnung mit Zuschlägen
• Urlaub auch in den Sommermonaten möglich
• Attraktive Mitarbeitertarife in derzeit 30 Hotels in Deutschland, Österreich und den USA
• Rabatte bei Übernachtungen in über 450 Hotels deutschlandweit
• Sonderzahlungen bei Geburtstagen und zum Firmenjubiläum
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• unbefristete Arbeitsverträge
• Willkommensprämie in Höhe von 1.000 € Brutto
• Vermittlungsprämie 500 € Brutto bei Werbung von Kollegen
• Mitarbeiterbeteiligung am Unternehmenserfolg
• Unterkunftsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungsfindung

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• sicheres Fachwissen und praktische Kenntnisse
• hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• ein hohes Maß an Eigenmotivation
• Flexibilität, Teamfähigkeit, Engagement und Selbstständigkeit

Zu Ihren Aufgabengebieten zählen:

• Leitung und Organisation der gesamten Küche
• Erstellung von Speisekarten und Menüplanung
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Arbeitsabläufe
• Führung und Schulung des Küchenteams
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit an:

Seehotel Fleesensee
z.Hd. Frau Klemm
Seeblick 30
17213 Göhren-Lebbin

Mail: direktion@seehotel-fleesensee.de
Telefon: 039932 470902
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