Qualitätssicherung

Fleisch- und Wurstwaren - wir liefern den Genuss!
In dritter Generation produzieren wir hochwertige Fleisch- und Wurstwaren für die Gastronomie und den deutschen Lebensmittelgroßhandel.
Aus besten Rohstoffen, mit einer zeitgemäßen Ausstattung, zu günstigen Preisen und vor allem: Mit der ganzen Leidenschaft eines Familienunternehmens!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter für die Qualitätssicherung (m/w/d) in der Lebensmittelherstellung.

Arbeitsumfang: ca. 30 - 40 Stunden an 5 Tagen pro Woche.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung unseres Qualitätsmanagements durch Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards unseres Unternehmens
• Tägliche Durchführung von Reinigungskontrollen und Überwachung von Reinigungsnacharbeiten, sowie deren Dokumentation
• Begleitung von Betriebsbegehungen
• Durchführung von Produkt- und Prozesskontrolle
• Unterstützung und Weiterentwicklung unseres HACCP-Konzeptes

Ihr Profil

Sie sollten mindestens über eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder alternativ zum Fleischer bzw. Fleischermeister verfügen.
Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Teamgeist runden Ihr Profil ab und haben Lust uns mit Ihrem Fachwissen zu unterstützen und etwas zu bewirken.

Unser Angebot

Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
Flache Hierarchien
Familiäres Umfeld
Verpflegung (Obst, Brötchen, Kaffee, Tee, Wasser etc.)
Bei Interesse reichen Sie bitte Ihre Bewerbung per E-Mail ein.
Alternativ können Sie auch anrufen oder Ihre Unterlagen gleich persönlich im Betrieb abgeben.
Wir freuen uns auf ein Kennenlernen.