Restaurantleiter (m/w/d)

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Restaurantleiter (m/w/d)

Herzlich Willkommen im Hotel Ceres am Meer im wunderschönen Binz auf Rügen. Wir suchen nach Teammitgliedern, die nicht nur Gastfreundschaft lieben, sondern auch Wert auf Nachhaltigkeit legen. Unser Ziel ist es, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und dabei die Hotellerie neu zu denken. Werde als Restaurantleiter (m/w/d) Teil unseres engagierten Teams und unterstütze uns bei unserem Engagement für eine hohe Qualität, herzliche Gastlichkeit und ein starkes Umweltbewusstsein. #worknewways
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Unser Angebot

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bezahlung nach Tarifvertrag
• Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
• Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
• Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
• Mitglied bei der Charta der Vielfalt
• voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
• Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
• Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
• Bonago-Card - Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
• Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
• Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag

Deine Aufgaben

• Fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Überwachung und Sicherstellung der Servicestandards
• Aktive Mitarbeit als Gastgeber während der Serviceabläufe
• Mitwirkung bei der Gestaltung des kulinarischen Angebots in Absprache mit dem Küchenchef und der Direktion
• Beratung der Gäste zu Angeboten und Produkten des Hotels
• Umsetzung von Trendentwicklungen und F&B-Aktionen gemeinsam mit dem Team
• Verantwortung für die Erreichung der budgetierten Verkaufszahlen
• Übernahme von administrativen Aufgaben

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung
• Idealerweise fundierte Weinkenntnisse und eine Ausbildereignung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen und Deinen Kollegen vermitteln kannst
• Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
• Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse

Nicht zögern
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Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Hotel Ceres am Meer
Lara Josephin Hegenbarth
Mitarbeiterin Verwaltung
Strandpromenade 24
18609 Binz
Tel: +49 383 936 667 23
www.arosahotels.de